Asignatura de formación especializada para la carrera de Ingeniería Civil Industrial mención Bioprocesos, que aborda los principios fundamentales de la cinética microbiana y enzimática para el diseño y operación de reactores bioquímicos, en una permanente asociación de estos conceptos con la actividad desarrollada en la industria de alimentos y en el tratamiento de residuos.Esta asignatura es también dictada como electivo de especialidad para las carreras de Ingeniería Ambiental e Ingeniería en Alimentos. 1era prueba Jueves 14 de abril 2da prueba Jueves 12 de mayo 3era prueba Jueves 16 de junio Pruebas recuperativas Miércoles 6 de julio Examen de repetición Lunes 1 de agosto
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